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韭菜盒子烫面韭菜盒子制作方法做法做法大全

日期:2018-8-1(原创文章,禁止转载)

文章导读

韭菜

是我们经常会使用的一种绿叶蔬菜。营养丰富,而且对人体也是很有益的哦

撇开这些,韭菜做饺子馅、包子馅等馅料美味至极,做汤、美味佳肴的点缀更是必不可少,韭菜一直是很多人喜欢的一道蔬菜。大家都在外面吃过韭癫痫的特色治疗方法菜盒子烫面吧,那味道怎么样呢?今天就来给大家介绍一下韭菜盒子烫面的家常做法。

材料: 饼皮:中筋面粉,水

馅儿料:龙口粉丝,韭菜,虾皮,鸡蛋,蚝油

做法:

1.准备烫面面团:

两杯面粉倒入大盆;取一又五分之一丽江哪家医院治疗癫痫病杯冷水,将冷水的三分之二用微波炉加热到80摄氏度以上

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倒入面粉中,用筷子立刻搅匀面粉,面粉这时会呈棉絮状。这时再加入剩下的三分之一冷水

待面团冷却到不烫,用手把面团揉到三光并且有韧劲

大概揉5-10分钟就够了。发面盆用湿布盖住,面团醒半小时左右。醒面的同时准备馅儿料。

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2.准备馅儿料:

韭菜洗净切3-5m长短小段;鸡蛋打散;虾米/虾皮用温水泡开;粉丝泡胀并剪成5cm左右小段。

油鍋炸好雞蛋,倒入韭菜,粉絲,蝦皮翻炒,雞蛋信陽治療癲癇最好的醫院炒散開,用蠔油調味。

炒好的馅儿稍稍放凉。

3.擀哪家医院看癫痫好皮包盒子:

面团揉成长条,切成小剂子,每个剂子擀开成中间厚边四川癫痫专科医院上薄的圆形。加入尽量多的馅儿,边儿捏拢。

4.烙盒子:

不锈钢平底锅加少许油,中小火,放入韭菜盒子,一面烙出均匀金黄色并有小气泡鼓出就翻面,到两面都金黄就好了。

新鲜的韭菜搭配热乎乎的烫面,酥酥脆脆,咬在嘴里,那口感,才真的叫一个酸爽。很多人都会吃到外面的韭菜盒子烫面吧,不妨在家里学着做做吧,让我们在平时足不出户就可以品尝到韭菜盒子烫面的美味口感。酥酥脆脆河南军海癫痫医院的评价,配上韭菜独有的香味,那才是美极了。别想了,学着做起来吧!

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