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虾仁炒芹菜的做法

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

虾仁是很多人喜爱吃的,这类食物营养价值很高,常吃虾仁对身体蛋白质补充非常不错,不过在吃虾仁的时候,也要注意对它的制作上,要选择简单的方法,这样能够保留它营养元素,吃的时候身体也能够很好的吸收,那虾仁炒芹菜的做法是不错之选,这样的制作方法比较方便。

虾仁炒芹菜的做法:

用料∶芹菜两根,胡萝卜一根,冷冻虾仁150克

葱姜蒜,花生油,盐一勺,花椒,大茴香

料酒砚山县看癫痫病的专科医院适量,淀粉适量,水适量

做法∶1 准备芹菜和冷冻虾仁

2 虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会

3芹菜洗净,摘掉叶子,切小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒邢台市哪个医院羊羔疯看的好捞出

4准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用

5 热锅凉油,下花椒粒,大茴香粒周口市治疗癫痫病哪里行,和姜丝煸炒

6再下葱花和大蒜片煸炒郑州市治猪婆疯的医院哪最好,炒出香味

7 接着在下芹菜和胡萝卜炒,

8 将腌好入味的虾仁倒入接着炒

9 加少许盐,

10 炒到虾仁变白,装盘

【小贴士】:

1芹菜和胡萝卜要先在水里焯一下,这样好炒,颜色也好看

2虾仁要腌制,去腥,入味

3炒的时候要大火,

4看到虾仁熟了就关火,因为芹菜和胡萝卜都是熟的

5要少加盐,因为腌虾仁的时候就加盐了

按照以上步骤进行制作虾仁炒芹菜是很好选择,不过在制作这样佳肴的时候,也要注意食材搭配,对虾仁和芹菜的放入,都是要合理的进行,这样制作出来的食物才会更加好吃,同时对芹菜炒的时候,时间也不能太长。

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